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まろやかな「うに」の風味と海鮮のうま味が特徴。クリームと合わせると絶妙に調和し、口いっぱいに広がる贅沢な味わい。

国産ホタテの旨味が料理やスープの味わいを引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。

【調理方法】

炒め物などにふりかけるだけで味付けができます。またお湯に溶かすだけで、スープとしてもご利用いただけます。
お湯１５０ｍｌに対し３ｇが標準です。（お好みにより量は加減してください）

牛筋の旨みと玉ねぎの甘みがあらゆる食材を引き立てます。黒く、ほどよく苦いデミグラスソースです。人手不足で調理時間を短縮したい、小容量をロス無く使用したい飲食店の方々に向け開発致しました。

ストレートタイプの商品。ハンバーグ・オムライス等のソースとしてそのままかけてご使用下さい。

ドリップを減らしたい！とろみをつけたい！
お惣菜製品のドリップを抑え、食感、味が向上します。
また、食材のツヤを出し、見栄えのよい料理に仕上がります。
和えもの、炒めものの食材重量に対して0.5%をめやすにお使いください。

【調理方法】

和えもの、炒めものの食材重量に対して0.5%をめやすにお使いください。

米飯や麺類、惣菜、菓子など様々な料理のくっつきを防止する素材
水や調味料と混ぜるだけ！！料理の味を邪魔せず、できたてのツヤツヤ感や食感を維持させます。

鶏もも肉を使用したチャーシューです。皮表面に醤油をつけた後、直火で炙り、香ばしく焼き上げました。
しっとりした肉食感で、メニューを選ばずお使いいただけます。
自然解凍するだけでもお使いいただけます。

【調理方法】

【自然解凍】冷蔵庫（約10℃）で一晩解凍
【焼く】180℃約20分

ふわふわ食感の中華風蒸しパン。豚の角煮やエビチリ、
その他様々な具材をはさんでお召し上がりください。
自然解凍可能。ビュッフェなどにも並べられる大きさのミニサイズ。

【調理方法】

【自然解凍の場合】凍ったままの製品を袋から取り出し、重ならないように並べて解凍してください。
解凍時間の目安　室温20℃の場合約90分、室温約4℃の場合約60分
【蒸し器、コンベクションオーブン(スチーム)の場合】
凍ったまま、約100℃に温めた蒸し器で約8分加熱してください。

ピリッと爽快、クセになる紅しょうが風味で冷めても美味しいソーセージです。

カレー風味のまぜそば用のたれです。
ストレートタイプで麺にそのままかけられて、簡単にカレーまぜそばが仕上がります。

やみつきになる濃厚なうま味とコクが特長のたれです。醤油、ごま、にんにく等の風味が効いています。野菜を使用した居酒屋のお通しメニュー等が、これ1本でおいしく簡単に仕上がります。

たまねぎやにんじん、セロリ、にんにく等の野菜をすりおろした、具材感のあるドレッシングです。クリーミィでありながら、コクとうま味が感じられる仕立てで、かけるだけで特別な味わいになります。サラダはもちろん、肉料理やパスタ等、幅広いメニューにご使用いただけます。

たまねぎ、れんこん、いか、ねぎ、えび、5種の具材を豆腐が入ったふわふわのすり身で包んで揚げました。海鮮やしょうがの風味とれんこんの食感を楽しめる和風惣菜です。

身厚で大きな原料と粗挽きのパン粉を使用した、150ｇと圧倒的なボリュームのアジフライです。
「こだわりの原料」、「こだわりの製法」を活かした、満足度の高い贅沢品質に仕立てました。

寒い時期(11月～1月)に漁獲した脂のりのよい原料のみを選別し、
フィレサイズをそのまま使用した、圧倒的なサイズ感のさば竜田揚げです。
小骨までとっているので、骨を気にせずかぶりつけます。
※骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。

外食の鉄板焼きをイメージした炒め感のあるガーリックライス。
フライドガーリック、おろしにんにく、
みじん切りにんにくと3種のにんにくを使用して味と香りを演出。
牛肉を加えることで、肉の旨みコクが広がり、より一層味わい深くなりました。

クリーミーな豆乳をベースに香ばしい香りのアーモンドとカシューナッツを加え、さつまいも、にんじん、れんこん、しいたけ、ひきわり大豆を和えました。素材の下ごしらえの手間もなく、一品で多彩な食材を楽しめます。