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鮮度のいいすけそうだらを使用して、スパイスとハーブ入りの外粉で、クリスピーな食感に仕上げたフライドフィッシュです。スナックやおつまみメニューにおかずなど、幅広いメニューにご使用いただける商品です。

【油揚調理】凍ったまま170℃の油で約4分30秒ほど揚げてください

鶏もも肉を使用した唐揚げに、黒胡椒が効いた食欲をそそるスパイシーなタレを和えました。
自然解凍でも電子レンジでも召し上がれます。

【自然解凍】
室温(約20℃)で約1時間半、もしくは冷蔵庫(約10℃)で約4時間
【電子レンジ】
600W 1個50秒 2個1分10秒 4個1分50秒 6個2分40秒

緑豆春雨のつるっとした食感に爽やかなしそが香るさっぱりとした味わいです。にんじん、きゅうり、きくらげで彩り豊かに仕上げました。

小麦粉と牛脂を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実とブラックペッパーをベースに20種類以上のスパイス＆ハーブをブレンドした使いやすいフレークタイプのカレールウです。長時間煮込まなくても味わえるコク深い旨味と、ブラックペッパーとさまざまなスパイス＆ハーブの爽やかな辛さがクセになる大人のためのこだわりの逸品です。

【調理方法】

肉、玉ねぎの順にじっくり炒め、水またはスープを加えて、やわらかく煮込んでから本品1袋(1kg)を溶かし、さらに煮込みます。

果実そのままの濃厚さを極めたオレンジジュース。芳醇な香りととろけるような甘みが口いっぱいに広がり、上質な味わいを堪能できます。　さわやかな風味と深みのある味わい、そして”濃厚なのみごたえ”が特徴です。また濃厚なためカクテルやスムージーのベース、製菓・製パン材料、料理など幅広く活用できます。

本醸造醤油をベースに、鶏と鰹の旨味を加えた醤油ラーメンスープです。香り豊かなねぎ油を合わせ、味わい深く仕上げました。

【調理方法】本品をお湯またはがらスープで10～11倍に薄めてご使用ください。
（お好みにより量は加減してください）

香り高いねりごまをベースに、ラージャンと豆板醤のコクを加えた担々麺スープです。花椒の風味を効かせ、本格的な味わいに仕上げました。

【調理方法】本品をお湯またはがらスープで７～８倍に薄めてご使用ください。
（お好みにより量は加減してください）

香味野菜の風味を活かした『ミルポワ』を使い、ビーフのコクとうま味を引き立てた味わいです。
ハンバーグをのせたごはんにたっぷりとかけて召し上がるシーンに合わせ、香辛料のスパイシーさを抑えたソースに仕上げています。
他にもステーキソースとしてや、フライドポテトなどの揚げ物のディップソースとしてもご利用いただけます。

ゴツゴツした見た目、肉肉しい食感が特徴のハンバーグです。

【ボイル調理】沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約20分温めてください。

盤面を広くし、ボリューム感にこだわったハンバーグです。
焼き目がしっかりついている為、焼き調理はもちろん、蒸し、電子レンジ調理でもシズル感のあるメニューが作れます。

【オーブン調理】あらかじめ200℃に熱したオーブンに、凍ったままの製品を並べ20分程度焼いてください。
【スチームコンベクション(蒸し)調理】穴なしのホテルパンに凍ったままの製品を並べ、あらかじめ温めておいたスチームコンベクションに入れて「蒸しモード」で100℃、15分程度加熱してください。
【電子レンジ調理】凍ったままの製品を皿にのせ、ふんわりラップをかけて下記の時間を目安に加熱してください。
500W：1個　5分程度、600W：1個　4分30秒程度

ブラックタイガーを用いた「有頭えびフライ」が登場！調理前で、長さ20cm前後、重さは50g超とボリューム感たっぷりのえびフライをお楽しみください。

【調理方法】凍ったまま170℃～175℃の油で4分半～5分半程度揚げてください。

花椒の香りと、豆板醤のコクのある辛さを効かせ、ねりごまや鶏・豚のうまみで奥深い味に仕上げました。希釈する必要なく、ゆでた麺にかける、和えるだけの簡単調理。この１本で汁なし担々麺の味が決まります。

・金印開発の北海道産西洋わさび独自系統「白宝®」を使用しています。
・ツーンと鼻に抜けるすっきりとした辛味が特徴です。
・保存に便利なチャック付きスタンドパックです。

・おにぎりやご飯のお供として、また肉料理や魚料理にもよく合います。

国産小麦粉を使用しています
三温糖のやさしい甘さに仕上げました
凍ったままの商品を油で揚げるだけの簡単調理商品です。

【揚げ調理】
凍ったままの商品を約175℃で約7分半

するめいかをベーシックな塩味の唐揚げに仕上げました。いか本来の旨みが活きています。

【調理方法】

あらかじめ約180℃に熱したたっぷりの油に凍ったままの商品を入れ、ときどきかえしながら2分～2分30秒揚げてください。
(油に入れた商品をすぐ箸などでかえしますと、衣が剥がれることがありますのでご注意ください。)

丁寧に腹開きして食べやすくした、「かたくちいわし」の竜田揚げです。
衣の粉吹き感にこだわりました。

鶏むね肉を細切りにしたポテト衣で包みました。
みんな大好きチキン×ポテトの王道コンビです。

【揚げ調理】
凍ったままの商品を袋から取り出し、170℃の油に凍ったまま入れて、約4分30秒揚げてください。
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、調理不良の原因となりますのでご注意ください。

レモン果汁とレモン果皮を使用し、爽やかなレモンの風味と香り立ちの良さを実現しました。手作りのようなシャキシャキとしたたまねぎの食感と、ごろごろとした卵の具材感が特徴のタルタルソースです。

パインをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。パインを51％(仕込時)使用しています。

＜使用方法＞流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。

筍、グリーンピース、魚肉ねり製品、かに、椎茸を玉子でふっくら包んだ、ボリューム感のあるかに玉です。
鉄鍋を使用し手作り風のふんわり感を出しました。
生地に豚脂やしょうがを加えた本格中華風の味わいです。

【調理方法】

・95℃の蒸し器で約15分加熱する。
・スチームコンベクションではスチーム100℃で約12～15分加熱する。
・電子レンジでは500Wで1個：3分40秒、2個：5分10秒、3個：6分40秒、600Wで1個：2分40秒、2個：3分50秒、3個：5分加熱する。
※調理機器の機種等により加熱時間が異なりますので、目安としてください。

ダイストマトと蟹のほぐし身が入ったトマトクリーム。モッツァレラチーズをトッピングし、麺は生パスタのリングイーネを使用。

【調理方法】

電子レンジで調理願います。500W（約5分30秒）、600Ｗ（約4分50秒）、1600Ｗ（約1分30秒）

卵のコクとチーズが特長の濃厚カルボナーラ。燻製パンチェッタをトッピングし、麺は生パスタのフェットチーネを使用

【調理方法】

電子レンジで調理願います。500W（約5分10秒）、600Ｗ（約4分30秒）、1600Ｗ（約1分30秒）

肉感を感じる贅沢な濃厚ボロネーゼ。ソースにトリュフオイルとトリュフ香料を使用し、麺は乾麺１．８ｍｍスパゲティを使用

【調理方法】

電子レンジで調理願います。500W（約5分20秒）、600Ｗ（約4分20秒）、1600Ｗ（約1分30秒）